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2019秋季中国糖果零食展暨全球高端食品展(全食展)在宁波盛大开幕

2019-08-30 23:39:08    来源:环球评报网   

环球评报网宁波讯 | 近日,著名营销专家王海宁,在2019全食展营销论坛(宁波)发言时表示,企业家只需要做好这三件事,定战略、用人、分钱。具体执行层面的事情,交给团队去干,千万不要剥夺团队锻炼的机会。不把新兵派上战场,永远锻炼不出神枪手。在提到不盈利的企业如何走出困境时,王海宁指出,企业盈利三板斧:砍掉不赚钱的产品、砍掉不必要的费用、砍掉无能的职业经理人。只要执行到位,半年内,必定扭亏为盈,进而实现盈利水平的大幅攀升。王海宁是在发表主题演讲“中国食品企业盈利管理”主题演讲时,提出上述观点的。

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8月30日,备受关注的2019秋季中国糖果零食展暨全球高端食品展(全食展)、中国冰淇淋冷食展(中冰展),在宁波国际会展中心盛大开幕。2019秋季全食展,由中国副食流通协会、台湾食品发展协会、香港国际食品协会支持,龙品锡展览主办,小龙人食品作为主赞助商。总展出面积近45000平米,来自中国、韩国、日本、新西兰、马来西亚、泰国、俄罗斯、意大利、中国台湾、中国香港和中国澳门等多个国家和地区的750余家参展商齐聚宁波,集中发布上万款2019秋季年度新品。据统计,截止到30日下午五点,首日参观观众达39791人次,再一次刷新了秋季全食展的首日观展记录。
 
60%的展品是高端食品和潮流产品

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8月30日上午9点,2019秋季全食展暨中冰展正式拉开了帷幕。在宁波国际会展中心1号馆外人潮涌动,来自全国各地的专业买家自发地排起了四条长龙,等候换证入场。据一位排队换证的经销商石希彬介绍,此次参加秋季全食展目标很明确,就是要选择最时尚、最潮流的新产品。石希彬表示,这次他和十多位郑州市场的同行组团前来宁波选品,希望可以协力把郑州高端食品的市场“蛋糕”共同做大。

进入展馆内,不光特装展位创意和搭建高大上,展品亦非常丰富。其中以小龙人、洽洽、康师傅、雅客、小梅的零食、回头客、轩妈、乐达、成有王记、香巴佬、獐子岛、金德福、千焙屋、邦辰、千童星、俄麦诺、大宇、金旺等为代表的休闲食品饮料企业;以北冰洋、钟薛高、中街1946、木伦河、冰雪怪、康美乐、米奇、恒优、金泰通、燕塘、得利雪、金荣泰、德满分等为代表的冰淇淋和冷冻冷藏食品企业纷纷亮相。一些大的展台不仅有产品陈列区、品牌创意区、试吃区、签约区,还有模特互动区。前来参观采购的食品经销商,或三五成群,或结伴而行,彼此交换名片,互加微信,一时间,门庭若市,热闹非凡,处处显示着中国高端食品饮料市场的繁荣。

南京食立方食品有限公司总经理周波表示:“我们现在代理的小梅的零食、炎亭渔夫、吉曼贝德等品牌都是通过全食展平台合作的。今年,我发现有60%的参展商展示的是高端食品饮料和潮流产品,眼睛都看花了,三天时间根本不够用。”诚然,9月份以后天气逐渐凉爽,糖果零食行业也迎来销售旺季,经销商在全食展现场订了货回去就可以卖,不仅节省了选品的时间,节省了交易成本,还提升了资金利用率。

2019秋季全食展主赞助商,小龙人食品董事长李志兴向记者表示:“全食展是一个非常高效的高端食品厂商首选的贸易对接平台。今年小龙人食品的投入力度很大,既是支持全食展,也是小龙人自身发展的需要。我希望借助全食展的全渠道经销商资源,迅速推广小龙人品牌,传播小龙人文化。把小龙人奶糖、雪花酥等新品快速地分销到不同地域、不同渠道的买家手里。”

全食展成高端食品企业首选贸易平台

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中国副食流通协会会长何继红致辞

8月30日下午,作为全食展重头戏之一的“2019全食展营销论坛(宁波)”在宁波国大雷迪森广场酒店成功举办,1200余位厂商代表前来参会。中国副食流通协会会长何继红在致辞时表示:“全食展在宁波已经办到第六个年头,已经成为高端食品饮料和进口食品厂商对接的首选贸易平台。全食展的发展既顺应了消费升级的趋势,又是中国食品饮料行业供给侧改革的折射。今年是建国70周年,我国广大消费者的购买力不断增强,消费观念不断更新。消费升级,正在倒逼整个中国食品饮料行业升级。全食展是行业的微缩景观,同时也是行业的晴雨表。我非常乐见更多的食品企业跳出了拼低价的怪圈,开始研究如何生产高品质的产品,并越来越注重品牌传播和营销渠道的落地工作。”

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著名营销专家、全食展组委会主席、龙品锡展览总经理王海宁致辞

著名营销专家、全食展组委会主席、龙品锡展览总经理王海宁在发言中表示:“全食展和中国糖果零食展系列论坛活动,从2011年苏州的第一届中国糖果市场大会开始,已成功举办了15届,今年秋季是第16届。我代表全食展组委会,发自内心地感谢大家多年来对于全食展的厚爱与支持。”接下来,王海宁发表了题为“中国食品企业盈利管理”的主题演讲。王海宁指出,“中国低利润企业之怪现状是,老板天天在做执行,员工天天在谈战略。实际上,椅子的位置都坐混了。企业家只需要做好这三件事,定战略、用人、分钱。具体执行层面的事情,交给团队去干,千万不要剥夺团队锻炼的机会。不把新兵派上战场,永远锻炼不出神枪手。”提到不盈利的企业如何走出困境时,王海宁指出,“企业盈利三板斧:砍掉不赚钱的产品、砍掉不必要的费用、砍掉无能的职业经理人。只要执行到位,半年内,必定扭亏为盈,进而实现盈利水平的大幅攀升。”说到如何识人用人?王海宁表示,“一定要重用深度认同企业价值理念的人。天天抱怨的员工,本质上是不认同企业理念,你还不如放他下山去吧?!否则,自己干不好,还会影响别人开展工作。”

随后,全食展项目总监、《零食快报》主编李俊,对将于明年2月21-23日在青岛国际会展中心举行的2020青岛春季全食展暨中冰展进行了推介。李俊同时透露,2020宁波秋季全食展暨中冰展将于明年9月5-7日在宁波国际会展中心举行,这将是全食展第七次花落宁波。此外,中国副食流通协会休闲食品总监联盟会长温捷、小龙人食品市场总监赵云峰、中国国际休闲食品联合会执行主席董宗涛、北京财富传媒大区总经理付海莉,以及著名营销策划人、上海至汇战略营销咨询机构首席顾问张戟等纷纷上台发言,就行业热点、企业管理、品牌传播和渠道精耕等热点话题进行了分享,精彩处掌声经久不绝。

150位大咖获全食展“金销商大奖”

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在小龙人之夜-全食展“金销商大奖”颁奖礼环节,把整个2019全食展营销论坛(宁波)推向了高潮。经过近半年时间的申报、调研、评选,“2019中国糖果零食金销商100强”、“2019中国糖果喜铺金销商25强”和“2019中国糖果零食电商金销商25强”等三大原创榜单现场正式揭晓,来自全国各地的150位金销商荣登榜单,纷纷上台领奖,伴随着嘉宾亲友团的助阵,掌声、喝彩声、欢呼声不断。

南京喜品轩总经理夏欢表示:“中国婚庆和年节喜庆市场很大,喜铺已经成为这个领域的主渠道。能获得全食展金销商大奖,成功入选2019中国糖果喜铺金销商25强,我感到非常荣幸。上午在宁波秋季全食展现场已经选到两款糖果巧克力新品和一款糕点新品,收获很大。明天将带领团队继续在全食展采购。”

上海福晨食品有限公司总经理陈余坤表示:“金销商大奖的颁布,让大家看到了我们作为经销商的努力和成果,给了我们更多的支持和动力,十分感谢全食展平台对我们的肯定。”

此外,主办方还颁出了“2019年度最佳包装设计案例奖 ”和“2019年度最佳营销策划案例大奖”,并在现场表彰了一批全食展优秀战略合作伙伴。如果算上昨天在2019中冰展营销论坛(宁波)发布的中冰展“金销商大奖”-2019中国冰淇淋冷食金销商100强榜单,至此2019宁波秋季全食展暨中冰展颁出的奖牌近280块,可谓是再度开启奖牌批发模式。平时数不胜数的厂家、遍寻不到的大经销商和现代渠道的采购代表,同时出现在宁波全食展现场,令人应接不暇。

据介绍,为期三天的2019秋季全食展暨中冰展,明天将迎来第二个专业买家日,多场高规格的配套活动持续亮相。值得一提的是,有数十位老板化身大厨,现场烹饪美食的“2019中冰展美食季(宁波)”。还有“美食加美女”的高端“食”尚大秀——“2019秋季全食展高端食品新品发布会”。同时5号馆、6号馆的商务活动区的活动,更是一场接着一场。多家食品企业、食品包装配料企业,陆续开展特色活动,或现场新品发布,或分享行业经验。此外,另有两场行业活动在全食展现场举办。2019《中国糖果》通讯员扩大会议、2019中国休闲食品总监联盟研讨会(宁波站)的举办地点均为6号馆。整场2019秋季全食展暨中冰展,将持续到9月1日,即后天。这一天同时是2019秋季全食展暨中冰展的公众开放日。中国高端食品饮料行业的饕餮盛宴,正在持续升温。

附:全食展金销商大奖-2019中国糖果零食金销商100强榜单:

序号

地区

公司名称

负责人

1

浙江

杭州博亨食品有限公司

张丰海

2

江苏

无锡汇商聚品营销策划有限公司

杜舟

3

新疆

乌鲁木齐金益博商贸有限公司

王益方

4

内蒙古

包头市金佰利商贸有限公司

胡亮

5

浙江

温州麦点食品商贸

林朝明

6

浙江

台州凯利食品有限公司

陈宏力

7

广西

广西南宁麦潮商贸有限公司

王明林

8

浙江

宁波联发商贸

汪小妹

9

湖南

长沙百信零食

林业真

10

河南

睢县恒盛食品销售有限公司

马冠军

11

江苏

无锡市道美田食品有限公司

龙忠荣

12

浙江

宁波翔鹭商贸

张权

13

上海

上海淳廉贸易有限公司

施知文

14

江苏

南京食博缘食品科技有限公司

陈东山

15

广东

广州市欣健儿食品有限公司

张英梅

16

天津

天津市乐诚鑫丰贸易有限公司

张涛

17

河北

沧州市鸿运华奥食品有限公司

李晓晖

18

江西

南昌瀚邦隆翔食品有限公司  

王伟

19

山东

东营市博晟商贸有限公司

宋学龙

20

福建

福建三明市蓝月亮商贸有限公司

曹丹军

21

北京

北京京正航商贸有限公司

贾上上

22

浙江

温州市乐享食品有限公司

王昌泽

23

上海

上海福晨食品有限公司

陈余坤

24

云南

昆明乐多多食品有限公司

陈光艳

25

北京

北京广立信商贸有限责任公司

张京生

26

陕西

西安典隆食品商行

陈庆思

27

湖北

武汉纵横轩辕食品有限公司

毛炬烽

28

河北

保定鼎蜜商贸有限公司

杨建

29

河北

邢台市清航商贸有限公司

赵立强

30

河北

衡水聚贤食品商贸有限公司

王克俭

31

江苏

南京欧宝食品有限公司

翁坚洲

32

上海

上海硕研贸易有限公司

余旭东

33

陕西

哈牙食品有限公司

陈小平

34

江苏

南京道美田商贸有限公司

龙永胜

35

河南

河南甜丰號商贸有限公司

王治国

36

江苏

南京荣美达食品有限公司

李秋荣

37

河北

石家庄老傅糖业商贸有限公司

付斌

38

广东

佛山市蜜诗乐贸易有限公司

沈子英

39

吉林

长春明康糖果食品商行

郭旭

40

浙江

杭州盟友品牌管理有限公司

王海友

41

江苏

宜兴佰春副食商行

计柏春

42

山西

山西日照晋原商贸有限公司

郏照阳

43

江西

鹰潭市桂家兄弟商贸有限公司

桂斌

44

四川

成都蓉一品商业服务有限公司

董宗涛

45

广东

中山市润琪食品贸易有限公司

黄伟宏

46

河北

廊坊市并辰商贸

马淑文

47

天津

天津意鼎胜食品贸易有限公司

陈思安

48

江西

南昌市强德贸易有限公司

张林

49

北京

北京安业森淼商贸有限公司

王辰

50

浙江

宁波市路林市场芳芳食品商行

蔡礼火

51

黑龙江

哈尔滨佳茂源祥商贸有限公司

彭布昌

52

江西

南昌银穂休闲食品

邓小建

53

江苏

无锡市一城一味果品有限公司

姜丽红

54

江苏

无锡市唯佳商贸有限公司

姜丽玲

55

江苏

南京虎仔食品

黄威

56

广东

广州市龙鹭贸易有限公司

王庆彬

57

广东

东莞市溢旺贸易有限公司

陈永勇

58

河南

郑州年年红食品有限公司

梁均绍

59

上海

上海楚曦贸易有限公司

李乐

60

江苏

扬州小时候食品有限公司

李华

61

安徽

合肥爱味商贸有限公司

魏争

62

浙江

浙江义乌广福海糖果有限公司

楼水玲

63

河南

郑州万乘食品有限公司

王海龙

64

浙江

杭州金苹果食品有限公司

蔡亮

65

湖南

湖南长沙迎丰商贸有限公司

侯迎

66

江苏

常州凯虹休闲食品

万德义

67

福建

晋江市罗山光阳食品贸易有限公司

陈玉逞

68

江苏

苏州金门苏香果商贸有限公司

陶欣

69

广东

深圳市深红果贸易有限公司

陶红迎

70

上海

上海延涵实业有限公司

严新勇

71

湖北

武汉市富利来食品有限公司

陈运淼

72

广西

南宁市双福食品有限公司

黄健涛

73

湖南

长沙华盛供应链有限公司

林钦存

74

湖北

武汉市卢氏国雄食品有限公司

卢义威

75

福建

泉州益达商贸有限公司

黄庆阳

76

江苏

南京徽香缘食品有限公司

袁志刚

77

江苏

南京食立方食品有限公司

周波

78

山东

鸿壹行(山东)品牌运营管理有限公司

丁强

79

贵州

贵州邦杰工贸有限公司

肖奕

80

福建

漳州市福多多工贸有限公司

陈宝元

81

河北

石家庄市融和商贸有限公司

陈力升

82

广东

佛山市南海区宜益商贸有限公司

潘雄展

83

陕西

陕西章锋商贸有限公司

王章峰

84

山西

太原市唐海商贸有限公司

张雷

85

安徽

安徽省双福食品有限公司

王秀云

86

江苏

无锡曦旭晟商贸有限公司

郑清锋

87

山东

滕州鸿润商贸有限公司

徐文超

88

广东

中山市盛洲贸易有限公司

麦贤芳

89

安徽

合肥康曌食品贸易有限公司

康照

90

云南

昆明百家利食品有限责任公司

苏承爽

91

辽宁

沈阳双晟商贸有限公司

张安胜

92

湖北

武汉出奇商业营销有限公司

邱仙龙

93

河南

河南互生商贸有限公司

刘建国

94

广东

广州市良记贸易食品有限公司

陈良

95

天津

天津市佰食汇商贸有限公司

张林敬

96

辽宁

大连华美亚贸易发展有限公司

韩向军

97

云南

昆明辰帆(聚品优)贸易有限公司

赵荣春

98

湖南

长沙粤旺食品

曾庆顺

99

江西

萍乡市安源区旺达商贸有限公司

刘海波

100

河南

安阳星多食品有限公司

毛文超

附:全食展金销商大奖-2019中国糖果零食电商金销商25强榜单:

序号

地区

公司名称

负责人

1

上海

上海颐悦贸易有限公司

周文龄

2

福建

泉州市同策网络科技有限公司

姚宜保

3

浙江

宁波领东进出口有限公司

严希

4

上海

上海福晨食品有限公司

左晓旺

5

湖南

长沙百年卡伦电子商务有限公司

唐可

6

北京

北京嘉强伟业商贸有限责任公司

沈强

7

湖南

益阳林里香食品有限公司

邹继桥

8

上海

上海云森电子商务有限公司

曹启程

9

广东

潮州市潮安区九腾电子商务有限公司

蔡腾浩

10

福建

泉州多悠食品有限公司

刘伯勇

11

河南

焦作食尚物语商贸有限公司

李永高

12

福建

泉州市海头电子商务有限公司

张冉

13

陕西

西安独秀电子科技有限公司

王铁运

14

上海

上海妞妞食品专营店

夏国权

15

福建

厦门业成进出口贸易有限公司

陈增结

16

上海

上海尔东贸易有限公司

陈建

17

浙江

浙江万祥供应链管理有限公司

刘兴贵

18

上海

上海盛梵兴商贸有限公司

赵琛

19

广东

广州多臣贸易有限公司

林勇

20

上海

上海萃香集贸易有限公司

邱圣贤

21

福建

泉州市丰泽区尚客食品有限公司

张金耳

22

上海

上海泰司商贸有限公司

游志雄

23

湖北

襄阳三义商贸有限公司

邓欢

24

湖南

长沙雄越电子商务有限公司

廖小龙

25

浙江

杭州恒好贸易有限公司

王聪亮

附:全食展金销商大奖-2019中国糖果喜铺金销商25强榜单:

序号

地区

公司名称

负责人

1

浙江

杭州蝶尔喜铺有限公司

方宝龙

2

浙江

鸿运糖果商行

朱清栏

3

河南

河南永军商贸有限公司

刘永军

4

浙江

浙江海宁泰丰商行

施建军

5

浙江

温州市鸿昌食品有限公司

朱兰英

6

浙江

诸暨市相遇好日子喜铺

方寒江

7

浙江

浙江嘉善花田喜礼

俞学顺

8

江苏

南京荣美达高端喜礼

李美兰

9

浙江

锦阳喜铺

周春燕

10

浙江

宁波良缘喜铺

李城长

11

浙江

杭州喜盛缘食品贸易有限公司

曹长法

12

浙江

千和喜铺

李仙芳

13

浙江

嘉兴良缘商贸有限公司

肖秀琴

14

浙江

永康甜蜜喜坊

施静

15

浙江

浙江湖州吴兴加美糖果铺子

严徐加

16

江苏

南京喜品轩

夏欢

17

福建

晋江南香喜铺

张文彬

18

江苏

鹿与森喜铺

雷虹

19

江苏

江苏常州万年红喜如喜铺

金春冬

20

浙江

壹糖壹礼

孙斌

21

浙江

石浦喜糖铺子

陈晨

22

安徽

合肥新好缘商贸有限公司

樊永彬

23

湖南

长沙鑫明辉糖果

邹玲

24

浙江

浙江东阳蜜糖喜铺

孔康炜

25

浙江

妍小姐喜铺

廖杰

2019年度最佳包装设计案例大奖

序号

获奖企业

客户方

1

大将策划

天津宏达顺食品有限公司

2

大将策划

河北小淘气食品有限公司

3

深邦创意品牌策划有限公司

广东尚贤食品有限公司

4

厦门东晨创想文化传播有限公司

杭州麦爽食品有限公司

5

上海目易企业发展咨询有限公司晋江分公司

金冠(中国)食品有限公司

6

方位品牌策划设计机构

漯河市思维特食品有限公司

 
2019年度最佳营销策划案例大奖

序号

获奖企业

客户方

1

大将策划

 南京七德好食品有限公司

2

厦门东晨创想文化传播有限公司

天津市黑金刚食品有限公司 

3

成都逸博云品牌管理有限公司  

湖北省崇阳县君欢食品有限责任公司

4

汕头聚美品牌策划机构

友道(福建)食品有限公司

5

云南空谷品牌设计有限公司

小龙人食品股份有限公司   

6

上海目易企业发展咨询有限公司晋江分公司

泉州市泉利堂食品工业有限公司 

7

云南空谷品牌设计有限公司

东莞亿智食品有限公司  

8

方位品牌策划设计机构  

小龙人食品股份有限公司

记者:谷玲子
编辑:墨池